Sélections de recettes de cuisine de confiture de figues

En cuisine, le commis prépare la mise en place.

Théâtre d’Agriculture et mesnage des champs

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

Brunoise de poivron, brunoise de carotte

De Cyril Dion aux éditions Actes Sud.

La quetsche est un excellent fruit de table qui se cuisine aussi pour accompagner viandes et gibier.

Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.

L'abricot est un fruit à noyau dont la saison s'étend de juin à août.